Twój dostęp nie jest aktywny. Skorzystaj z oferty i zapewnij sobie dostęp do wszystkich treści.


Czytaj i słuchaj bez ograniczeń. Zaloguj się lub skorzystaj z naszej oferty

Jak naprawić przyszłość?

Dieta dobra dla klimatu

Grafika Patrycja Lewandowska
W pierwszym odcinku podcastu z cyklu "Jak naprawić przyszłość?" rozmawiamy o tym, co jeść, żeby posiłki nie odbijały nam się moralną czkawką. Przewidujemy też, jak będzie wyglądał nasz jadłospis w 2050 roku.

Co powinno lądować na naszym talerzu, a z czego powinniśmy zrezygnować? Jakie potrawy znikną z polskiego jadłospisu, a co nowego może się w nim pojawić? Czy rosół stanie się daniem luksusowym?

O realnych konsekwencjach kryzysu klimatycznego dla naszej diety, o tym, czy nasze wybory żywieniowe mają znaczenie oraz o tym, jak powinna wyglądać dieta przyjazna środowisku rozmawiam z prof. Ewą Rembiałkowską, prezeską Stowarzyszenia Forum Rolnictwa Ekologicznego im M. Górnego.

Dodatkowo pytam uczestników  debaty z cyklu Premiera Pisma poświęconej kryzysowi klimatycznemu o to, jak sobie wyobrażają jedzenie przyszłości.

Co będziemy mieli na talerzach w 2050 roku? Czy wizje znane nam z filmów science-fiction mają cokolwiek wspólnego z rzeczywistością?

Odpowiadają: Ewa Rewers (Młodzieżowy Strajk Klimatyczny), Anna Iżyńska (Otwarte Klatki), Anna Piotrowska, dziennikarka popularyzująca naukę, autorka publikująca także w Piśmie, prof. Szymon Malinowski, fizyk atmosfery z Uniwersytetu Warszawskiego (naukaoklimacie.pl) oraz Tomasz Chruszczow, Champion COP24 ds. działań klimatycznych, ekspert związany z ministerstwem środowiska. 

Posłuchajcie pierwszego odcinka podcastu!


Podcast #JNP2050 znajdziecie w najpopularniejszych aplikacjach do słuchania audio. Polecamy też inne nasze podcasty, które publikujemy w kanale Pismo do słuchania.



 



Realizacja: Jakub Dowgird oraz Osorno
Grafika: Patrycja Lewandowska

Podcast jest częścią cyklu Zmiana klimatu już tu jest. Mecenasem cyklu jest Santander Bank Polska, oferujący profesjonalną obsługę klientów Private Banking.

Newsletter

Pismo na bieżąco

Nie przegap najnowszego numeru Pisma i dodatkowych treści, jakie co miesiąc publikujemy online. Zapisz się na newsletter. Poinformujemy Cię o najnowszym numerze, podcastach i dodatkowych treściach w serwisie.

* pola obowiązkowe

SUBMIT

SPRAWDŹ SWOJĄ SKRZYNKĘ E-MAIL I POTWIERDŹ ZAPIS NA NEWSLETTER.

DZIĘKUJEMY! WKRÓTCE OTRZYMASZ NAJNOWSZE WYDANIE NASZEGO NEWSLETTERA.

Twoja rezygnacja z newslettera została zapisana.

WYŁĄCZNIE DLA OSÓB Z AKTYWNYM DOSTĘPEM ONLINE.

Zaloguj

ABY SIĘ ZAPISAĆ MUSISZ MIEĆ WYKUPIONY DOSTĘP ONLINE.

Sprawdź ofertę

-

-

-

  • -
ZAPISZ
USTAW PRĘDKOŚĆ ODTWARZANIA
0,75X
1,00X
1,25X
1,50X
00:00
50:00